اثر تذبذب اسعار االبصل علي اقتصاد المسيكتاب

احييك ايها البرلوم وان اعتبر هذا الموضوع الذى طرقته يحتا ج الى الكثير من البحث حتى نجيب عليه لماذا يشتل البصل حتى الان يدويا اين ذهب مهدسو هذه البلد لماذا يسقى حوضا حوضا وانقاية انقاية اين ذهب زراعيو هذه البلد ولم يحصد حتى الان بالطورية والمنجل ولم لا تستحدث طرق حديثة للتخزين حتى يكون المزارع فى مامن من البيع باتفه الاسعار

يقال ان الموطن الاصلي للبصل هو في بلاد آسيا الصغرى وخصوصا في ايران، اما في الوقت الحاضر فقد انتشرت زراعته في كافة انحاء العالم للاستفادة من قيمته الغذائية ومنه نوعان الابيض والاحمر ولكنهما متشابهان في الفوائد الا ان فوائد البصل لا تكتمل الا اذا نضج جيدا.
ولقد بلغ اهتمام الفراعنة بالبصل واعتمادهم عليه انهم كانوا يقسمون به فقد كانت له عندهم مرتبة تقترب من التقديس وكانوا يضعونه مع الجثث المحنطة لكي ينبهها ويساعدها على استئناف التنفس عندما تبعث حية كما كانوا يضعونه على مدخل حجر الثعبان لمنعه من الخروج.


المواد الفعالة التي يحتويها البصل:


- زيت طيار واخز.
- املاح الفسفور والكالسيوم والحديد.
- فيتامينات (أ، ب، ج).
- يحتوي على مواد تساعد في تنظيم نسبة السكر في الدم.
- يحتوي على هرمون جنسي مقو للقدرة الجنسية بالاضافة الى انه مطهر عام.


فوائد البصل العلاجية


- يفيد القلب والدورة الدموية لاحتوائه على مضادات الأكسدة.
- يدر البول ويفرغ الصفراء.
- يخفف من حدة الاجهاد ويقوي البصر.
- يساهم في طرد الغازات وينفع في تورم القدمين.
- يستخدم في علاج السعال الديكي حيث توضع لصقة فوق الصدر من شرائح البصل المسخنة تسخينا جافا دون ان يصفر.
- يستعمل في التهاب الرئة كلصقة ساخنة فوق الصدر والظهر.
- يستخدم في معالجة انحباس البول من خلال استعماله كلصقة ساخنة فوق موضع الكليتين والمثانة.
- يستعمل للزكام كلصقة ساخنة فوق مؤخرة الرأس.
- يستعمل لالتهاب اللوزتين كلصقة حول الرقبة.
- يستعمل في التهاب البواسير والتهاب العضلات والتثليج ومسامير اللحم والثآليل وذلك كلصقات موضعية.
- يستخدم لمعالجة رمد العين بمزج عصيره مع العسل ثم يتم قطر العين بالمزيج.
- ينفع البصل في تنقية الكليتين من الرواسب وينبه الذاكرة وينفع في تسكين آلام المفاصل وآلام مرض النقرس.


مضار البصل


مع ان للبصل منافع كثيرة الا ان له بعض الاضرار منها:
- ان تناوله بكثرة في المرة الواحدة قد يؤدي الى هبوط الضغط والسكر في الدم مما يؤدي الى الكسل والنوم واضطراب البصر.
- قد يؤذي المصابين بالتهاب غدة البروستات.


ملاحظة


يمكن تجنب رائحة الفم التي تنتج جراء تناول البصل بتناول حفنة من ورق النعناع او اي خضار طازجة خضراء، كما يمكن تنظيف اليدين من الرائحة التي تحدث بعد تقشير البصل بأن تفرك اليدان بالملح او الخل او عصير الليمون وتغسل بالماء الدافىء.
- يشكل تقشير البصل وتقطيعه مشكلة كبيرة لأي ربة منزل حيث تدمع له العين كثيرا لاحتوائه على نسبة من الغاز المسيل للدموع الذي يتصاعد بمجرد بدء التقشير والتقطيع. وللتخلص من هذه المشكلة المزعجة ينصح بما يأتي:
- وضع البصل في الفريزر لمدة تتراوح من 10-15 دقيقة قبل تقطيعه مباشرة.
- عدم تقطيع البصل من ناحية الجذور لاحتواء هذا الجزء على معظم الغاز المسيل للدموع.
- نقع البصل قبل تقشيره في الماء لمدة نصف ساعة.
- قطع البصلة الى نصفين بعد اقتطاع ساقها وجذورها ووضع كل نصف تحت مياه الحنفية الباردة لدقائق.
وينصح العلماء ربة المنزل بأن لا تتردد في تقشير البصل يوميا لما لذلك من تأثير على صحة القلب حيث ان الروائح التي تنبعث من البصل عند تقشيره تحتوي على احماض امينية تكافح امراض القلب والاوعية الدموية وتمنع ارتفاع الكولسترول في الدم كما تعمل على تهييج العين ودفعها الى افراز الدموع بكثرة مما يساعد على غسل العين وتطهيرها علاوة على ان الاحماض فيه تعتبر عاملا مضادا للالتهابات والاكسدة.

اللهم احفظ لنا هذا المنتدى بكل مدونيه وكل مشاركيه
اللهم اجعل القائمين عليه فى جناتك واغمدهم بعلمك ورحمتك
اللهم أغفر لموتي المسلمين والأحياء منهم
اللهم اعطهم العلم الاصيل الذى يفيد الناس واجعل اعمالهم صدقات تعفيهم من الحساب
اللهم ارفع درجاتهم فى الدنيا والاخره حتى تصل الى عنان السماء
اللهم ارزقهم الرضا كما رزقتهم العطاء وارفع شائنهم وابعد الكبر والغرور عنهم
اللهم يا حبيبى احبهم حتى يحبهم اهل الارض واهل السماء
اللهم ازرع فى قلوبهم محبتهم لبعضهم واجعلهم دائما فى شوق الى بعضهم

1-الاهتمام بزراعة المشتل و الاهتمام بنقاوة الحشائش
2-الرش بمادة السيليكرون بمعدل 4\3 لتر للفدان لمكافحةذبابة
البصل و التربس و يكرر الرش كل اسبوعين
3_فى حالة الاصابة بالمن يتم الرش بمادة اكتيليلك بمعدل
500سم \100 لتر ماء او بمادة تشيس بمعدل 160جم للفدان
4_ الرش بمادة الريدوميل بلاس بمعدل 150 جم \ 100 لتر ماء بالتبادل
مع مادة داكونيل بمعدل 250جم \ 100 لتر ماء لمقاومة البياض
الزغبى و اللطعة الارجوانية على يكون بين الرشة و الاخرىمن 10\ 15 يوم
5_عند زراعة البصل فى الارض المستديمة يتم غمس الشتلات فى
محلول من ريدوميل بلاس بمعدل 3 جم _لتر +5 سمت تكتو فىاللتر
لتطهيرالشتلات قبل الزراعة
6_يتم الرش بمادة فيوزيليد سوبر لمكافحةالحشائش النجيلية
الحوليةبمعدل 1لتر للفدان و لمكافحة الحشائش النجيلية المعمرة
بمعدل 1.5 لتر للفدان
واما الحشائش عريضة الاوراق يستخدم جول بمعدل 500سم للفدان
7_يحظر رش اى مبيد حشرى اثناء فترة التزهير وذلك فىزراعات
البصل من اجل التقاوى
8_الرش بالسماد الورقى 1-ستيموفول 200-400 جم_ للفدان
او ميتالوسيت بمعدل 400 سم للفدان وذلك بعد الشتل مباشرة
ورشة اخرى قبل مرحلة الصب فى البصل

ابشروووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووا
فان الطرمبة التي تسقي الغين فدان سوف تركب عن قريب ان شاء الله